ಈ 3 ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು

CHITRADURGA NEWS | 06 MAY 2026

ಜನರು ಫಿಟ್ ಆಗಿರಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೂ ಕೆಲವರು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೀಡಾಗುತ್ತಾರೆ. ಯಾಕೆಂದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಆಯುರ್ವೇದದ ಪ್ರಕಾರ, ಜಗತ್ತಿನ ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ ಕೂಡ, ತಪ್ಪು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿಂದರೆ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುವ ಬದಲು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು ಎನ್ನಲಾಗಿದೆ. ಹಾಗಾದ್ರೆ ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸಿದಂತೆ ಈ ಮೂರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಾರದಂತೆ.

ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ತಿನ್ನುವುದು

ಮೊಸರನ್ನು ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳ ನಿಧಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಯುರ್ವೇದದ ಪ್ರಕಾರ, ಮೊಸರು ಭಾರ ಮತ್ತು ಜಿಡ್ಡಿನ ಸ್ವಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸೂರ್ಯಾಸ್ತದ ನಂತರ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಫ ದೋಷವು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಫ ಮತ್ತು ವಿಷದ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೂಗಿನ ದಟ್ಟಣೆ, ಸೈನಸ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಗಂಟಲು ನೋವು, ಲೋಳೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಕೀಲು ನೋವು, ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಭಾರವಾದ ಭಾವನೆಯಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಸೂರ್ಯಾಸ್ತದ ನಂತರ ಕಚ್ಚಾ ಸಲಾಡ್ 

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನಾರಿನಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಹೊರೆಯಾಗಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಂಜೆ ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಅದು ನಿಧಾನವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಭಾವತಃ ಒಣಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತವೆ. ದುರ್ಬಲವಾದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಹಸಿ, ನಾರಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅನಿಲ, ಭಾರ, ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಯ ಅಡಚಣೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಊಟವಾದ ತಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು 

ಅನೇಕ ಜನರು ಊಟದ ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ತೊಂದರೆಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಗನೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಬೇಳೆ, ರೊಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಭಾರೀ ಊಟಗಳು ಜೀರ್ಣವಾಗಲು 3 ರಿಂದ 4 ಗಂಟೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಊಟದ ನಂತರ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿಂದ ತಕ್ಷಣ, ಅದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿಕೊಂಡು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹುದುಗಲು ಶುರುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಹುಳಿ ಬೆಲ್ಚಿಂಗ್, ನಿಧಾನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕಳಪೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.