ಪ್ರಯಾಣ ಮಾಡುವಾಗ ಫುಡ್ ಪಾಯಿಸನಿಂಗ್ ಆಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ

CHITRADURGA NEWS | 20 OCTOBER 2025

ವಾರಾಂತ್ಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜನರು ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮನೆಯಿಂದ ದೂರ ಪರ್ವತಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಈ ವೇಳೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು, ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. 

ಪ್ರಯಾಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಲುಷಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಫುಡ್ ಪಾಯಿಸನಿಂಗ್ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತಿಸಾರ, ವಾಂತಿ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಮತ್ತು ಜ್ವರದಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇವೆಲ್ಲವೂ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರವಾಸವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಬಹುದು. ಹಾಗಾಗಿ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯಾಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಶುದ್ಧ ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ

ಪ್ರಯಾಣ ಮಾಡುವಾಗ ಕಲುಷಿತ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದು ಫುಡ್ ಪಾಯಿಸನಿಂಗ್‍ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಯಾಣ ಮಾಡುವಾಗ ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಯಾವಾಗಲೂ ಬಾಟಲ್ ಅಥವಾ ಕುದಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ರಸ್ತೆಬದಿಯ ಅಂಗಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಅಪರಿಚಿತ ಸ್ಥಳಗಳಿಂದ ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಪರ್ವತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಯಾಣಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಟರ್ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಕೊಂಡೊಯ್ಯಿರಿ.

ರಸ್ತೆಬದಿಯಲ್ಲಿ ಅನೈರ್ಮಲ್ಯದಿಂದ ಕೂಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ

ಪ್ರಯಾಣ ಮಾಡುವಾಗ ಎಲ್ಲರೂ ಬೀದಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ನೈರ್ಮಲ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಬೀದಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅಂಗಡಿಯ ಸ್ವಚ್ಛತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ ತೊಳೆಯಿರಿ

ಪ್ರಯಾಣ ಮಾಡುವಾಗ ಕೊಳಕು ಕೈಗಳಿಂದ ಊಟ ಮಾಡುವುದು ಫುಡ್ ಪಾಯಿಸನಿಂಗ್‍ಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಯಾಣ ಮಾಡುವಾಗ ಯಾವಾಗಲೂ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಸ್ಯಾನಿಟೈಸರ್, ವೆಟ್ ವೈಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸೋಪ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯಿರಿ. ಊಟ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಶೌಚಾಲಯವನ್ನು ಬಳಸಿದ ನಂತರ ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಹಸಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇವಿಸಿ

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯದೆ ತಿಂದರೆ, ಅವುಗಳ ಮೇಲಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಸ್ವಸ್ಥಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವೇ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಕಿತ್ತಳೆ, ಪಪ್ಪಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ

ನೀವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಯಾಣ ಮಾಡುವಾಗ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಹೊಸ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಐಸ್ ಬಳಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ

ಪ್ರಯಾಣ ಮಾಡುವಾಗ ನೀರು ಅಥವಾ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳಂತಹ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಐಸ್ ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಏಕೆಂದರೆ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಲುಷಿತ ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಆಹಾರ ವಿಷವಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ

ನೀವು ಪ್ರಯಾಣ ಮಾಡುವಾಗ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಗಮನಿಸಿ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರದ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ, ಸೀಲ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.